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レストラン レストラン

大自然をまるごと テーブルの上のリゾート
大自然の懐では、四季も名シェフの一人。
メインダイニングでは地元でとれた新鮮な山海の幸を、和・洋・中とバラエティー豊な
味わいでお楽しみいただけます。

ディナーブッフェ

お好きなものをお好きなだけ・・・
旬の食材を使用した豊富なメニューをお楽しみください。

新米到着!
南魚沼産こしひかり

平成28年度産の新米こしひかりが到着しました!
契約農家から取り寄せた南魚沼産100%こしひかりはみずみずしく、ほのかに甘い、抜群の食味!
日本一の米どころ南魚沼で、この時期だけ味わえる新米の旨味を、どうぞご堪能ください。

Live Kitchen
雪室熟成豚の中華火鍋しゃぶしゃぶ

やわらかく・しっとりとした旨味が特徴の
雪室熟成豚と肉厚で旨味の濃い八色しいたけ、
季節の野菜、特製ワンタンなど。
料理長特製のスパイシーな麻辣スープと、
優しい味の白湯スープでご堪能ください。


天丼&茶漬けコーナー

新米こしひかり&天ぷらで
天丼・お茶漬けが楽しめるコーナーです。
刻み海苔、昆布佃煮、珍しい「柿の種茶漬け」などお好みのトッピングでどうぞ。
お酒の〆にもおすすめです。





日帰りディナーブッフェ

■料金
お一人様 3,800円
(小学生 2,660円・幼児 1,900円)

※ご宿泊の予約状況により、承れない場合がございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
【ご予約・お問い合わせ】 TEL 025-783-3511

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追加料理(要予約)

にぎやかな食事の席に、新潟ならではの特別な味わいを。
地酒をよりいっそう美味しく堪能する酒肴として。
ぜひ、ご賞味ください。

  • 岩魚の塩焼き
    ¥700

    名峰「八海山」の清流で育った味わい深い岩魚。
    シンプルに塩焼きでお召し上がりいただきます。
  • 新潟和牛ステーキ(80g)
    ¥1,480

    肉の旨味と油脂の質にこだわったコクと
    まろやかさのある新潟和牛のステーキです。
    特製醤油でお召し上がりください。
  • 山菜と南蛮海老の釜飯
    ¥980

    お客様のお席で炊きあげる釜飯は、
    旬の山菜と魚沼産舞茸の良い香り、
    田舎ならではの程よい醤油味。
    (炊飯時間:約30分 お茶碗約2.5杯分)
  • 村上鮭の酒びたし
    ¥650

    越後の名産「村上鮭」をじっくり乾燥させ、
    熟成された旨味は格別。
    越後の吟醸酒をかけていただくお酒がすすむ一品です。

※追加メニューは、ブッフェメニューには含まれておりません。
ご希望のお客様は、当日16:00までにご予約をお願い致します。

※表示価格は全て税込みです。

日本酒

沢山の酒蔵がある新潟。
自慢の日本酒を飲み比べで味わえます。

 
地酒のみくらべセット
¥1,500
モーニングブッフェ

■料金
 お一人様 1,900円
 (小学生 1,330円・幼児 950円)

会場:メインダイニング ギャラリー
営業時間:7:00~9:00

※ご宿泊の予約状況により、承れない場合がございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
【ご予約・お問い合わせ】 TEL 025-783-3511

小さなお子様向け用具がございます。
ご不明な点はフロントまでお問い合せください。

離乳食

食器

スタイ

イス

チェアベルト

※写真はイメージです。

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